手打ちだからこそ味わってもらえるのど越しのよさとコシの強さ。そして口の中にそばの風味が広がります。
そば粉の風味と食感が楽しめるそばがきもおすすめ。しめの楽しみのそば湯はお好なだけおかわりをどうぞ。
季節に応じて山菜の天ぷら、旬の炊き込みごはんも用意しております。
当店では、開田高原産の玄蕎麦を、石臼挽きで自家製粉し、手打ちにてお出ししております。
自慢のそばを、どうぞお召し上がりください。お待ち致しております。
住所 | 長野県木曽郡南木曽町吾妻860-1 |
電話番号 | 0264-57-3265 |
営業時間 | 午前11時~午後5時(売切れ次第終了) |
定休日 | 木曜日・金曜日 |